Элементы правильного питания

Хотите сбросить лишний вес или долго оставаться молодой и красивой? Тогда вам в помощь элементы правильного питания, которые уже давно стали популярными среди мировых звезд шоу бизнеса. Не следует заблуждаться, что хорошо питаться нужно только детям и молодым людям, клетки человеческого организма обновляются в любом возрасте. Нехватка питательных веществ или витаминов чревато хроническими заболеваниями, набором лишнего веса и преждевременным старением. Ведь не зря говорят, что мы есть то, что мы едим.

Несколько подсказок об элементах правильного питания

Если рационально подходить к процессу употребления пищи, то легко можно поправить свое здоровье, держать в норме вес и сделать свою жизнь более радостной и гармоничной, ведь вы уже не будете зациклены на поглощении еды. Здоровое питание — это не обязательно голодовка и полный отказ от любимых «вкусняшек».

Что подразумевается под «правильным питанием»?

• Не переедайте. Чтобы быть постоянно сытым, нужно есть чаще, а не больше. Вы несколько часов ходите голодной, а потом набрасываетесь на еду и после мучаетесь от медленного переваривания пищи и её брожения в кишечнике? Делайте небольшие перекусы, как только почувствуете голод. Пусть это будет нежирный кефир, морковка, несколько орешков.
• Образ жизни = питание. Поступающая в организм энергия от переработанной пищи должна расходоваться в полной мере, иначе калории будут откладываться на боках. Если у вас сидячая работа, то и употребление пищи должно уменьшиться. Если же вы любите вкусно кушать, тогда заведите себе правило ходить в спортзал или бегать по утрам.
• Легкий вечер. Не зря существует поговорка, что завтрак надо съесть самому, обедом поделиться с другом, а ужин — отдать врагу. Следуя этому принципу, ваш ужин должен быть легким и малокалорийным. В вечерний список не должен входить картофель, хлеб, жирное мясо и сдоба.
• Витамины плюс. Здоровое и правильное питание должно быть сбалансированным и регулярным. Для этого надо есть больше свежих овощей и фруктов, есть кисломолочные продукты, качественную рыбу и мясо. В зимний период полезные химические элементы можно взять из аптечных комплексов витаминов.
• Режим питания. Важно не только правильно есть, но и регулярно. Не заменяйте полноценный завтрак чашкой кофе и бутербродом, а обед — салатом, тогда вечером вы будете очень голодной и съедите все, что попадется вам под руку. Между основными приемами пищи делайте перекусы.
• Много воды не бывает. Если в день пить достаточное количество воды, то хороший результат будет заметен почти сразу: улучшится цвет и состояние кожи, подтянется тело, волосы станут блестящими. Врачи и спортивные тренеры рекомендуют выпивать в день около двух литров или восемь стаканов воды. Если утром натощак выпивать стакан воды и днем за полчаса до каждого основного приема пищи, то можно легко удержать вес в пределах нормы.

Секреты в выборе продуктов

Принцип здорового питания содержит в себе не только правильное употребление пищи, но и её выбор. Что же нужно есть, чтобы всегда оставаться здоровым?

• В правильном питании обязательно должны присутствовать полезные жиры и кислоты. Их большое количество присутствует в океанических видах рыбы. Именно эти элементы препятствуют накоплению в организме вредного холестерина и возникновению атеросклероза и инсульта. Также они придают ногтям и волосам силы и блеска.
• Добавьте в свой рацион семена льна. Их нужно есть как самостоятельно, так и добавлять в разные блюда. Семена содержат много полезных веществ, которые положительно влияют на работу головного мозга и запоминание информации, также они хорошо влияют на состояние кожи. В сутки человеку достаточно пары чайных ложек семян, чтобы чувствовать себя прекрасно.
• Добавьте в меню побольше клетчатки, она в большом количестве содержится в овощах и фруктах, зерновых и бобовых. Она поможет нормализовать работу ЖКТ и вывести из организма холестерин и шлаки.
• Если каждый день кушать кисломолочные продукты, то вы обогатите свой организм необходимым количеством кальция. Он нужен не только для формирования скелета, но и для поддержания его в хорошем состоянии, для работы внутренних органов и для силы волос и ногтей. В творог можно добавлять орехи или изюм, а в кефир — мелко нарезанную зелень петрушки или укропа.
• Без магния невозможно хорошее усвоение кальция в организме. Оба эти элементы способствуют хорошей работе сердечно — сосудистой системы и почек. Их можно получить, если регулярно есть гречневую кашу с молоком, черный хлеб и орехи.
• Чтобы питание было здоровое, необходимо кушать овощи и фрукты ярких сочных цветов. В их список входят: тыква, абрикосы, морковь, помидоры и другие продукты красных, желтых и оранжевых цветов.

Здоровое питание = правильное меню

Кроме правильного употребления пищи, нужно и также и её качественное приготовление. Ведь от этого зависит не только стабилизация вашего веса, но и здоровое усвоение всех микро и макроэлементов. Для этого не обязательно, чтобы пища была жирной, жареной или слишком соленой. В этот список входят также копченые продукты и сладости.

• Хоть мы и привыкли, что правильное питание заключает в себе употребление только свежих овощей, но это не так. Полезными также будут и блюда с тушеными продуктами. Они сохраняют все полезные витамины, если при их приготовлении не добавлять много растительного масла.
• Чтобы блюда были вкуснее, к ним можно добавлять различные натуральные специи. Корица, черный перец, тмин, куркума, анис не только придают пище изысканности, но и спасают от преждевременного старения.
• Если вы хотите надолго сохранить здоровое состояние кожи и внутренних органов, то не забывайте есть мясо. При его выборе пользуйтесь таблицей калорийности продуктов, но наилучшими вариантами считаются индюшиное, куриное мясо. Также хорошо включить в свой рацион мясо молодого барашка и нежирные части говядины. В этот список не входят такие продукты как сосиски и колбаса.
• Если вы решили придерживаться здорового образа жизни, то откажитесь от курения и чрезмерного употребления алкогольных напитков. Иногда, люди заменяют сигаретой прием пищи и организм не получает нужного количества витаминов и микроэлементов. Стакан хорошего вина за ужином, не повредит, но если выпить слишком много, то на следующий день вы будете мучится от головной боли и несварения желудка.
• Хорошо взбадривает и тонизирует организм чашка зеленого чая. Также хорошо действуют на человека и свежевыжатые соки. Их можно пить как разбавленные водой, так и смешанные с другими, например, морковно-яблочный или клубнично-вишневый.

Конечно, человеку, который привык есть только то, что он хотел, сначала будет сложно придерживаться этих правил питания. Но увидев положительные результаты в своем отражении в зеркале, вы получите дополнительный стимул пересмотреть свои прежние привычки. Привыкнув через некоторое время к новому меню, вы уже сами будете удивляться, почему раньше питались так плохо. Изменив свою систему потребления пищи, человек улучшает не только свой внешний вид, но и качество жизни. Кушайте правильно и тогда будете здоровы всегда.